14 يناير 2025
«أيام سيماني» تعرف أغلى وألذ الدواجن في العالم
 
«أيام سيماني» هي سلالة من الدجاج الاندونيسي يتميز بلونه الأسود من الداخل والخارج. كل شيء في هذا الدجاج أسود جلده منقاره، لسانه، أضافره، وحتى لحمه وعظامه أما دمه فهو أحمر قاتم يميل إلى السواد. "دجاج لامبورغيني".. غالي الثمن أيام سيماني هو أغلى أنواع الدواجن في العالم وألذها، إذ يصل سعر الدجاجة الواحدة 2500 دولار حتى أطلق عليه اسم "دجاج لامبورغيني" نظرا لقيمته المادية وشكله المميز. مظهره الغريب ساعد في الاهتمام به   دجاج أيام سيماني .. ظهر هذا الصنف الغريب من الدجاج في جاوة بإندونيسيا، وأدخل إلى أوروبا في عام 1998 على يد مربي دجاج هولندي، حيث لقي اهتماما كبيرا بسبب مظهره الغريب. قيمة غذائية عالية ويوصف للحوامل   دجاج أيام سيماني .. في اندونيسيا يخصص هذا النوع من الدجاج للنساء الحوامل لإحتواء لحومه على نسبة  عالية من الحديد كما يعتبر هذا الدجاج رمزا للقوة والثراء إذ تعمل العائلات الاندونيسية على ذبحه في مناسبات الولادة حتى يحصل المولود الجديد في اعتقادهم على القوة والثروة. لون الدجاج سمة وراثية   دجاج أيام سيماني.. يحصل على لونه الأسود من سمة وراثية طبيعية تعرف باسم "فيبروميلانوسيس fibromelanosis"، التي تشجع على تكاثر الخلايا الصبغية السوداء. دجاج "أيام سيماني" تفقس اصطناعيا  
دجاج "أيام سيماني".. تبيض سنوياً من 70 إلى 90 بيضة، وتفقيسها ينبغي أن يكون اصطناعياً لأن قدرتها على التفريخ الطبيعي ضعيفة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكترونى

كل التعليقات

طلبات الخدمات
تواصل معنا
جميع الحقوق محفوظة لصالح سعادة نيوز© 2025
Powered by Saadaah Enterprises FZ LLE