استغلت المهندسة الإماراتية بدور البلوشي الحاصلة على درجة الماجستير في ريادة الأعمال، فترة عزل كورونا، لتطلق مشروع علامتها التجارية المتخصصة في صنع الشوكولاتة "بي آند بينز"، والتي تدمج قطع الشوكولاتة الفاخر مع الورود لتكوين لوحات فنية استثنائية.
وتحلم المهندسة ورائدة الأعمال الإماراتية، بتسويق منتجاتها ليس فقط على نطاق محلي، بل على نطاق خليجي وعربي وبيع قطعها في الدولة في مقهى متخصص في تحضير أجود أنواع القهوة والشوكولاتة الرفيعة.