يبحث موقع "فيجان ليفتز" 3 أشخاص مثاليين للمشاركة في تجربة تهدف إلى مراقبة النتائج الصحية بعد الانتقال إلى نظام غذائي نباتي بالكامل، مقابل 2000 جنيه إسترليني.
ويجب أن تتراوح أعمار المتقدمين بين 18 و60 عاما، وليس لديهم مشاكل صحية أو أمراض مزمنة مثل مرض السكري أو السمنة أو فرط نشاط الغدة الدرقية.