كشفت دراسة تحليلية حديثة أن مركبات طبيعية تُعرف باسم فلافان-3-أولز (flavan-3-ols)، الموجودة في الكاكاو، والشاي، وبعض الأطعمة الشائعة، قد تساهم بشكل فعّال في تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية، ما يجعلها خياراً واعداً لدعم جهود السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
ويُعد تحسين نمط الحياة – مثل اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة – هو الخيار الأول الذي يوصي به الأطباء لمصابي ارتفاع ضغط الدم، قبل اللجوء إلى الأدوية.
وتشير الدراسة، التي حللت نتائج 145 تجربة سريرية عشوائية، إلى أن تأثير هذه المركبات على وظيفة الأوعية الدموية يُضاهي في بعض الحالات التأثير الذي تُحدثه أدوية خفض الضغط.
ورغم أن الباحثين لا يقترحون استبدال الأدوية بهذه المركبات، فإنهم يؤكدون أن إدراجها في النظام الغذائي يمكن أن يكون دعماً فعّالاً ومحبباً بفضل توافرها الواسع ومذاقها الجيد، مما قد يُقلل من الحاجة إلى أدوية إضافية.
فوائد ملموسة
أظهرت النتائج أن فلافان-3-أولز ساعدت في خفض ضغط الدم وتحسين وظائف بطانة الأوعية الدموية لدى كل من الأفراد الأصحاء، والمصابين بارتفاع الضغط، وخاصة أولئك الذين بدأوا الدراسة بمستويات ضغط دم مرتفعة، ونُشرت الدراسة في مجلة "European Journal of Preventive Cardiology"، التي تُعنى بصحة القلب والوقاية من أمراضه.
في المقابل، لا تحتوي الشوكولاتة بالحليب أو الشاي المُنكه أو المُعالج صناعياً على هذه المركبات المفيدة، بسبب عمليات التصنيع التي تُفقدها كثيراً من خصائصها.