مع ارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف، يصبح من الضروري دعم الجسم بالأطعمة التي تساعد على تعويض السوائل والمعادن المفقودة بسبب التعرق.
وتُعد الفواكه والخضروات الغنية بالماء خيارًا مثاليًا للحفاظ على الترطيب، إذ توفر مزيجًا من السوائل والعناصر الغذائية الأساسية.
الفواكه الغنية بالماء
البطيخ يحتوي على نحو 92% ماء، الخيار يتفوق بنسبة 95% ماء، الفراولة 91%، البرتقال 88%، إلى جانب الشمام، العنب، الخوخ، الأناناس، والتفاح، وهي فواكه تمد الجسم بالرطوبة والعناصر المغذية.
الخضروات المرطّبة
بالإضافة إلى الخيار، يُنصح بتناول: الطماطم، الكوسا، الفلفل، الكرفس، الخس، وجميعها غنية بالماء وتسهم في إبقاء الجسم منتعشًا خلال الطقس الحار.
مشروبات وأطعمة داعمة للترطيب
لا يقتصر الترطيب على الماء فقط، بل يشمل أيضًا السوائل الغنية بالمعادن مثل: اللبن، الجبنة القريش، ماء جوز الهند، والمثير للاهتمام أن بعض المشروبات الساخنة قد تساعد على خفض حرارة الجسم من خلال تعزيز التعرق، وفقًا لتقرير "سوري لايف".
وينصح خبراء التغذية بتقليل استهلاك الأطعمة المقلية في الصيف لأنها تسرّع من فقدان السوائل، كما يُفضل الحد من المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة، لتجنب تفاقم الجفاف.