يشكل الوزن الزائد تحديًا صحيًا يسرع الشيخوخة ويزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وللتعامل مع هذا الموضوع بذكاء، توضح الدكتورة غالينا ليونوفا، خبيرة التغذية، طرق حساب السعرات الحرارية اليومية وتقديم نصائح عملية لفقدان الوزن بشكل آمن.
وتشير ليونوفا إلى أن السبب الأكثر شيوعاً للزيادة في الوزن هو تناول سعرات حرارية أكثر من حاجة الجسم، خاصة مع التقدم في العمر وانخفاض معدل الأيض والنشاط البدني، كما تحذر من السعرات المخفية في الأطعمة المصنعة والصلصات الجاهزة، التي قد تزيد الوزن دون أن يلاحظها الشخص.
طرق حساب السعرات الحرارية اليومية:
* صيغة هاريس-بينيديكت: طريقة تقليدية لكنها مجربة لحساب معدل الأيض الأساسي، وبالتالي تحديد احتياجات الجسم من السعرات.
* الآلات الحاسبة الإلكترونية: أدوات رقمية سريعة لتقدير السعرات المطلوبة يومياً.
وتؤكد ليونوفا أن تقليل السعرات بشكل متوازن يعد الاستراتيجية الأكثر أماناً وفعالية لفقدان الوزن، مقارنة بالصيام الطويل الذي قد يؤدي لمشكلات صحية وانتكاسات، وتوضح أن التحكم بالسعرات لا يعني الجوع، بل إيجاد توازن يسمح بفقدان الوزن مع الشعور بالشبع والرضا.
كما تشير الخبيرة إلى أن العوامل الوراثية قد تلعب دوراً في زيادة الوزن، لكن اتباع نظام غذائي متوازن مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، مع النشاط البدني المنتظم، يقلل من تأثير الجينات بشكل كبير.
وتختم ليونوفا بأن فقدان الوزن يتطلب نهجاً شخصياً لكل فرد، مع التركيز على حساب السعرات بدقة، وجودة الأطعمة، وممارسة الرياضة بانتظام، لتحقيق صحة أفضل ورفاهية مستدامة.