يمثل السحور وجبة أساسية للصائمين في رمضان، إذ يوفر الطاقة اللازمة لأداء الصيام ويساعد على الحفاظ على الصحة والرشاقة خلال النهار، ويؤكد خبراء التغذية على أهمية اختيار وجبة متوازنة تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
وتشمل مكونات السحور المثالي البروتينات الصحية مثل البيض واللبن، والحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والشوفان، إضافة إلى الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف، التي تعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، ويُنصح بتجنب الأطعمة الدسمة والمقلية والمشروبات الغنية بالسكر، لما قد تسببه من ثقل المعدة والعطش السريع.
كما يشدد الخبراء على أهمية شرب كميات كافية من الماء بين السحور والفطور للحفاظ على الترطيب وتجنب الجفاف، مؤكدين أن توزيع السوائل على فترة الليل أفضل من تناول كمية كبيرة دفعة واحدة.
ويُنصح بإضافة مصادر صحية للطاقة مثل المكسرات وزيت الزيتون، مع الحد من الملح والسكر لضمان استمرار النشاط طوال ساعات الصيام، كما يرتبط السحور الصحي بالعادات اليومية، مثل النوم المبكر وممارسة نشاط بدني خفيف، ما يساهم في صيام مريح وصحة أفضل خلال الشهر الكريم.