مع ارتفاع درجات الحرارة خلال أشهر الصيف، يعاني الكثيرون من الشعور بالحرارة الزائدة في الجسم، خاصة عند التعرض المباشر لأجواء الطقس الحار أو الرطوبة المرتفعة.
وفي ظل أهمية الحفاظ على الترطيب، يؤكد خبراء التغذية أن الاعتماد على أطعمة طبيعية غنية بالماء والعناصر المعدنية يمكن أن يساهم في دعم قدرة الجسم على تنظيم حرارته وتقليل الإحساس بالإجهاد الحراري، إلى جانب شرب كميات كافية من الماء، وفيما يلي مجموعة من أبرز الأطعمة التي يُنصح بها خلال فصل الصيف لتعزيز الترطيب وتخفيف تأثير الحرارة، وفق ما أورده موقع "هيلث" العلمي.
يُعتبر البطيخ من أكثر الفواكه الغنية بالماء، إذ يحتوي على ما يقارب 90 في المائة من تركيبته من الماء، ما يجعله خياراً مثالياً لتعويض السوائل المفقودة ومنح الجسم إحساساً بالانتعاش، مع الإشارة إلى ضرورة تناوله باعتدال بسبب احتوائه على سكريات طبيعية.
ويأتي الخيار ضمن أكثر الأطعمة ترطيباً للجسم، حيث تصل نسبة الماء فيه إلى نحو 96 في المائة، ما يجعله مناسباً كوجبة خفيفة في الأيام الحارة، سواء تم تناوله منفرداً أو ضمن السلطات المختلفة.
وتتميز الفراولة باحتوائها على نسبة عالية من الماء إلى جانب غناها بفيتامين "سي"، إذ يوفّر مقدار 140 غراماً منها نسبة كبيرة من الاحتياج اليومي، فضلاً عن دورها في دعم المناعة وتزويد الجسم بمضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة.
كما يُعد ماء جوز الهند خياراً طبيعياً فعالاً لتعويض السوائل، لاحتوائه على مزيج من الماء والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم، ما يساعد في تعويض ما يفقده الجسم عبر التعرق.
ويتميز الزبادي اليوناني بتركيبته الغنية بالماء والبروتين، إضافة إلى احتوائه على عناصر معدنية مهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، ويمكن تناوله بارداً أو مزجه بالفواكه للحصول على وجبة خفيفة ومنعشة.
ويُعد الخس من الخضراوات الغنية بالماء، إذ تصل نسبة محتواه المائي إلى نحو 94 في المائة، كما يتميز بسهولة هضمه، ويمكن إضافته إلى مختلف أنواع السلطات والسندويشات لتعزيز الترطيب اليومي.
أما الطماطم، فتحتوي على نسبة عالية من الماء تقارب 95 في المائة، ما يجعلها مكوناً أساسياً في الوجبات الصيفية، سواء في السلطات أو الشوربات أو الصلصات المختلفة.
ويأتي المرق، سواء كان خضارًا أو دجاجًا، كأحد المصادر الجيدة للسوائل والمعادن، إذ يعتمد بشكل أساسي على الماء، ويسهم في دعم ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة مع توفير قيمة غذائية إضافية للوجبات اليومية.