تُعد الفراولة من أبرز الفواكه الصيفية المحببة لدى الجميع، وتتميز بنكهتها المنعشة وتعدد طرق استخدامها في المأكولات والمشروبات مثل العصائر، المربى، الحلويات، وحتى السلطات والزبادي. كما أنها مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات، الألياف، مضادات الأكسدة، الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم، وحمض الفوليك.
وتُصنف الفراولة ضمن قائمة أعلى 20 فاكهة من حيث محتوى مضادات الأكسدة، ما يجعلها خيارًا صحيًا بامتياز يدعم المناعة وصحة القلب.
لكن كما هو الحال مع جميع الأطعمة، تشير خبيرة التغذية لورين مانكر إلى أهمية تناول الفراولة باعتدال، مشيرة إلى أن الكمية الزائدة قد تسبب بعض الاضطرابات الهضمية الخفيفة مثل الانتفاخ أو عدم الراحة، وذلك نظراً لاحتوائها العالي على الألياف.
وتوضح مانكر أن الفراولة رغم قلة محتواها من السكر مقارنة بفواكه أخرى، إلا أن الإفراط فيها قد لا يناسب بعض الحالات الصحية مثل مرضى السكري، كما قد تظهر ردود فعل تحسسية خفيفة لدى بعض الأفراد عند تناول كميات كبيرة.
وتنصح مانكر بالاستمتاع بحصتين إلى ثلاث حصص يومياً كحد أقصى، لتحقيق التوازن المطلوب بين الفائدة والمتعة، مؤكدة أن "الاعتدال هو المفتاح لنظام غذائي صحي ومستدام".