في تجربة فريدة تجمع بين الرفاهية والغموض، أعلن مطعم Asador Aupa الواقع في مدينة كابريرا ديل مار بإقليم كتالونيا الإسباني، عن تقديمه شطيرة برغر تُعد الأغلى في العالم، بسعر يبلغ نحو 11 ألف دولار أمريكي، أي ما يعادل تقريباً 9450 يورو.
المطعم المعروف بتقديم المأكولات الباسكية الراقية أطلق هذه الوجبة الاستثنائية بعد ثماني سنوات من البحث والتجارب، سعى خلالها فريق الطهاة إلى ابتكار تجربة طعام فاخرة قائمة على التميز والندرة، بعيداً عن المظاهر البراقة.
ووفقاً لموقع "أوديتي سنترال"، لا تعتمد هذه الوجبة على الزخارف المعتادة مثل الذهب القابل للأكل، بل على جودة المكونات النادرة التي تم اختيارها بعناية فائقة، إلى جانب التجربة الفريدة التي ترافق تناولها داخل المطعم.
الطاهي الإسباني بوسكو خيمينيز، المعروف باسم BdeVikingo، هو صاحب الفكرة ومؤسس المطعم. ويؤكد أن مفهوم الفخامة الحقيقية يتمثل في الندرة وصعوبة الوصول، قائلاً إن "التجربة الحصرية هي جوهر الرفاهية وليست المظاهر السطحية".
ويُقدَّم البرغر داخل غرفة خاصة ومغلقة في المطعم، ولا يُدرج ضمن القائمة العادية أو يمكن حجزه مسبقاً، إذ يُقدَّم فقط بدعوة شخصية لعدد محدود من الضيوف المختارين بعناية، فيما تبقى معايير الاختيار طي الكتمان.
أما المكونات، فتشمل ثلاثة أنواع من اللحوم المصنفة ضمن الأفضل عالمياً، ونوعاً نادراً من الجبن الأوروبي، إضافة إلى صلصة خاصة تُحضّر من مشروب فاخر. ورغم السرية التي تحيط بالتفاصيل الدقيقة، يؤكد القائمون على المشروع أن التكلفة تعكس "رحلة فريدة في عالم النكهات".
وبإطلاق هذه الوجبة، يتفوّق مطعم Asador Aupa على نظيره الهولندي "غولدن بوي"، الذي كان يحتفظ سابقاً بلقب أغلى برغر في العالم، فيما أثار الإعلان الجديد موجة واسعة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي بين معجبين بالتجربة الفاخرة ومنتقدين لسعر وجبة تعادل ثمن سيارة صغيرة.